Resep dan cara memasak tempe lombok ijo sederhana, mudah, dan hasilnya di jamin enak
°Bahan-bahan
• 2 papan tempe
• 15 buah cabe hijau
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 ruas lengkuas
• 4 lembar daun salam
• kecap manis
• gula
• Garam secukupnya
• Air secukupnya
• Terasi secukupnya
°Langkah-langkah
• Potong tempe menjadi dadu
• Kupas bawang merah dan bawang putih
• Cuci cabe, bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan salam hingga bersih
• Iris cabe, bawang menjadi kecil
• Goreng tempe hingga berubah warna agak kecoklatan
• Siap kan minyak goreng secukupnya
• Masukkan bawang merah dan bawang putih
• Masuk kan cabe, lengkuas, dan daun salam
• Masukkan terasi tunggu hingga mengeluarkan bau harum
• Masuk kan tempe setelah tempe masuk tambah sedikit air
• Masukkan garam secukupnya tambah kan gula Setelah itu tambah kan kecap manis
secukupnya
• Aduk kecap agar merata
Pindahkan ke wadah yang sudah disediakan tempe lombok ijo pun siap dihidangkan.

Lutfiyani

Artikel yang Direkomendasikan