Sabilulhuda, Yogyakarta: Manfaat Buah Nanas Untuk Kesehatan Yang Jarang Diketahui – Buah nanas, atau dalam bahasa ilmiahnya Ananas comosus, adalah salah satu buah tropis yang tidak hanya enak, tetapi juga mengandung manfaat bagi kesehatan tubuh. Rasanya yang manis dan ada sedikit asam menjadikannya favorit bagi banyak orang, terutama di negara beriklim hangat seperti Indonesia.
Buah nanas ini juga menyimpan beragam kandungan nutrisi dan senyawa aktif yang mampu mendukung kesehatan tubuh dari ujung kepala hingga ujung kaki.
Asal Usul Dan Fakta Menarik Buah Nanas
Secara historis, nanas ini berasal dari wilayah Amerika Selatan, tepatnya dari Paraguay dan Brasil. Dari sanalah buah ini kemudian menyebar ke berbagai belahan dunia, termasuk Asia Tenggara. Dalam bahasa Tupi (bahasa suku asli Brasil) kata nanas ini berarti buah yang sangat baik. Julukan ini tentu bukan tanpa alasan, sebab manfaatnya memang begitu banyak.
1. Kandungan Istimewa Buah Nanas
Salah satu kandungan utama yang membuat nanas istimewa adalah adanya zat enzim bromelain. Enzim alami ini berperan penting dalam membantu tubuh untuk mencerna protein, sekaligus juga memiliki efek antiinflamasi yang kuat.
Baca Juga:
6 Jenis Buah Yang Baik Untuk Menjaga Kesehatan Ginjal Secara Alami https://sabilulhuda.org/6-jenis-buah-yang-baik-untuk-menjaga-kesehatan-ginjal-secara-alami/
Tak heran jika banyak penelitian yang menunjukkan bahwa bromelain bermanfaat untuk mengurangi nyeri sendi, pembengkakan, bahkan dapat membantu proses penyembuhan luka. Dalam dunia medis, bromelain juga dikaitkan dengan efek antitrombotik yang dapat mendukung kesehatan jantung dan peredaran darah.
2. Sumber Vitamin C Yang Melimpah
Selain bromelain, nanas juga merupakan sumber vitamin C yang melimpah. Dalam satu cangkir nanas segar (sekitar 165 gram), mengandung vitamin C yang di butuhkan oleh tubuh dalam sehari. Vitamin ini berperan penting dalam menjaga daya tahan tubuh, melawan radikal bebas.
Selain itu vitamin C ini juga dapat mendukung produksi kolagen untuk kesehatan kulit dan jaringan pada tubuh. Kombinasi antara vitamin C dan bromelain ini, menjadikan sebagai pelindung yang alami bagi tubuh dari dalam.
3. Kaya Akan Mangan, Serat, Dan Antioksidan
Kandungan mangan, serat, dan antioksidan dalam nanas juga dapat memberikan kontribusi yang besar untuk kesehatan. Mangan dapat membantu pembentukan tulang yang kuat dan mendukung metabolisme energi. Seratnya juga dapat membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, serta menjaga keseimbangan bakteri yang baik di usus.
Sementara itu, antioksidannya dapat membantu untuk mencegah dari kerusakan sel akibat stres oksidatif, yaitu faktor penyebab penuaan dini dan berbagai penyakit kronis.
Baca Juga:
6 Macam Manfaat Daun Jambu Biji untuk Kesehatan & Cara Mengolahnya https://sabilulhuda.org/6-macam-manfaat-daun-jambu-biji-untuk-kesehatan-cara-mengolahnya/
4. Simbol Keramahan Dan Kesehatan Jantung
Menariknya, nanas juga dikenal sebagai simbol keramahan dan penyambutan di beberapa budaya dunia. Mungkin karena sifatnya yang menyegarkan dan juga menenangkan, nanas kerap di hidangkan dalam acara kumpul keluarga atau pesta sebagai tanda keakraban.
Namun, tidak hanya sebatas untuk menyambut tamu saja, nanas ternyata juga bisa menjadi sahabat bagi kesehatan jantung. Kandungan kalium dan antioksidannya dapat membantu menurunkan tekanan darah, menjaga elastisitas pembuluh darah, serta mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Cara Menikmati Nanas Dengan Sehat
Ada banyak cara untuk menikmati nanas agar manfaatnya tetap maksimal. Nanas bisa kita konsumsi secara langsung dalam bentuk potongan, atau dengan diolah menjadi jus, smoothie, atau bisa kita jadikan campuran salad buah bersama stroberi, kiwi, dan mangga.
Dalam dunia kuliner, nanas juga sering digunakan sebagai bahan tambahan masakan, seperti pada tumisan, sambal, atau bahkan sebagai pelunak daging alami karena efek bromelainnya.
Bukti Ilmiah Tentang Khasiat Nanas
Sejumlah penelitian pun telah mendukung berbagai manfaat nanas ini. Misalnya, penelitian oleh Pavan R dan Kumar A (2012) yang menemukan bahwa bromelain memiliki efek antiinflamasi dan antikanker. Sementara studi oleh Maurer H (2001) menunjukkan bahwa bromelain efektif dalam mengurangi pembengkakan dan nyeri pascaoperasi.
Lalu penelitian lain oleh Ratna Velu et al. (2016) menyebutkan bahwa bromelain memiliki efek antitrombotik yang baik untuk kesehatan jantung.
Baca Juga: Manfaat Mengkonsumsi Buah dan Sayur
