Sabilulhuda, Yogyakarta: Cara Cepat Memecahkan Mata Tunas Anggur Secara Serempak – Menumbuhkan mata tunas anggur secara serempak setelah pruning memang tidak selalu mudah. Banyak para penghobi bahkan saya sendiri juga mengeluhkan tunas yang lambat muncul dan tidak merata. Bahkan ada yang tetap dorman meskipun sudah menunggu berminggu-minggu.
Padahal, pertumbuhan tunas yang kompak sangat penting untuk membentuk rangka tanaman agar lebih sehat, memicu pembungaan, dan menjaga ritme produksi.
Kabar baiknya, ada beberapa teknik sederhana namun sangat efektif untuk merangsang mata tunas agar cepat pecah dan tumbuh secara bersamaan. Yaitu dengan kombinasi metode alami dan teknis serta aman dilakukan, mudah diterapkan, dan hasilnya bisa terlihat hanya dalam beberapa hari saja.
1. Lakukan Stres Air Sebelum Penyiraman Jenuh Air
Teknik ini adalah salah satu cara paling alami dan sering dipakai oleh para penghobi profesional. Caranya cukup simpel:
Biarkan tanaman mengalami stres air selama beberapa hari setelah pruning. Kondisi media tanam kering akan membuat akar memasuki fase dormansi sementara. Setelah itu, lakukan penyiraman jenuh air dalam jumlah yang cukup banyak hingga media benar-benar basah.
Baca Juga:
Mengapa metode ini efektif?
Ketika tanaman kembali mendapatkan air dalam jumlah yang besar, akar akan cepat merespons dengan membentuk akar-akar baru. Nah, akar muda inilah yang menghasilkan energi yang sangat besar sehingga memicu sinyal pertumbuhan ke mata tunas. Hasilnya, tunas yang semula diam bisa pecah dalam waktu cepat dan lebih serempak.
2. Berikan Pupuk High Nitrogen + Boron
Jika stres air belum bisa memberikan hasil yang maksimal, langkah berikutnya adalah dengan memberikan kombinasi pupuk nitrogen tinggi dan boron.
- Nitrogen (N) dapat memicu pertumbuhan vegetatif, terutama tunas dan daun muda.
- Boron (B) dapat membantu perkembangan pucuk, pembelahan sel, dan memaksimalkan kekuatan tunas.
Dosisnya bisa menyesuaikan kebutuhan varietas dan umur tanaman, tetapi prinsipnya adalah cukup serta tidak berlebihan. Kombinasi keduanya akan membantu mempercepat pembentukan mata tunas baru dan membantu tunas lama yang dorman untuk kembali aktif.
3. Gunakan Ekstrak Bawang Putih sebagai Auksin Alami
Jika kamu lebih nyaman menggunakan metode organik, kamu bisa menggunakan bawang putih sebagai auksin alami. Yaitu hormon yang dapat membantu menumbuhkan secara alami yang berfungsi merangsang pertumbuhan akar dan tunas.
Cara membuatnya sangat mudah:
- Tumbuk beberapa siung bawang putih.
- Rendam ke dalam sedikit air.
- Gunakan cairannya untuk mengoles mata tunas yang ingin kamu pecahkan.
Penggunaan auksin alami seperti ini sering membantu tunas dorman menjadi lebih cepat aktif tanpa memberikan efek samping pada tanaman.
4. Gunakan Bad Breaker Khusus (Contoh: Doormax)
Jika tunas tetap membandel dan tidak juga pecah, gunakan bud breaker atau pemecah tunas khusus yang banyak dijual di pasaran. Salah satu produk yang paling sering saya gunakan adalah Doormax.
Baca Juga:
Caranya:
- Campurkan Doormax dengan air dengan rasio 1:20 (misal: 1 ml Doormax + 20 ml air).
- Oleskan ke mata tunas yang akan kamu rangsang.
Waktu yang terbaik pengolesan adalah 2 sampai 3 hari setelah pruning, saat kondisi tunas masih sensitif.
Bud breaker bekerja dengan menghentikan dormansi tunas secara kimiawi. Metode ini cukup efektif terutama untuk varietas anggur yang tunasnya keras atau untuk tanaman yang pernah mengalami stagnasi dalam pertumbuhan.
5. Buka Sedikit Ujung Mata Tunas
Metode mekanis ini juga sering digunakan oleh para penghobi senior. Mata tunas terkadang memiliki lapisan pelindung yang cukup tebal, sehingga tunas sulit pecah meskipun nutrisinya cukup.
Solusinya:
- Lukalah sedikit bagian ujung mata tunas, hanya tipis saja, cukup untuk membuka jalan bagi tunas agar tumbuh.
Setelah dilukai, tunas biasanya akan lebih mudah sprout karena lapisan keras yang menghalanginya sudah berkurang. Tetapi cara ini harus kamu lakukan dengan hati-hati agar tidak merusak titik tumbuhnya.
6. Teknik Gergaji Cara Paling Ampuh untuk Memaksa Tunas Pecah
Inilah teknik yang paling sering menunjukkan hasil yang nyata, yaitu dengan menggergaji batang tepat setelah mata tunas dengan kedalaman sekitar 0,5 cm.
Mengapa teknik ini efektif?
Karena aliran nutrisi pada tanaman anggur bergerak lurus ke atas. Ketika batang itu kita gergaji di bagian atas mata tunas, maka nutrisi yang seharusnya mengalir melewati titik tersebut akan tertahan. Nutrisi yang tertahan inilah yang kemudian berbelok dan menumpuk di mata tunas sehingga tunas dipaksa untuk pecah dan tumbuh.
Teknik ini sangat ideal untuk tunas yang sudah lama dorman. Bukti keberhasilannya sering terlihat hanya dalam beberapa hari.
Nah jadi itulah beberapa cara untuk memecahkan mata tunas anggur agar dapat tumbuh secara serempak. Karena jika tunas anggur itu bisa tumbuh lebih kompak, maka tanaman tersebut akan lebih sehat dan saat memasuki fase generative juga lebih optimal. Selamat mencoba dan semoga pohon anggur kamu semakin produktif!
Baca Juga Artikel Berikut: Info Teknologi: Kenali Penyakit Utama pada Anggur
