Jenis Anggur Silver Rusia! Ternyata Enak Dan Cocok Untuk Koleksi Di Rumah – Tahukah kamu bahwa anggur jenis Silver Rusia ternyata punya rasa yang cukup enak dan tahan terhadap berbagai gangguan?
Dalam kesempatan ini, kami ingin membagikan pengalaman pribadi dalam menanam dan mencicipi buah anggur Silver Rusia yang kami tanam di Pondok Pesantren Sabilulhuda
Mengenal Anggur Silver Rusia Varietas Unik Yang Tumbuh Di Indonesia
Jenis Tanaman Anggur Silver Rusia
Tanaman anggur Silver Rusia ini kami tanam di Pondok Pesantren Sabilulhuda pada tahun 2021. Saat itu buahnya pada rontok padahal belum matang. Tetapi untuk tahun 2025 ini sengaja kami dokumentasikan sekaligus ingin menunjukkan bagaimana bentuk dan kualitas buahnya secara langsung.
Ciri-Ciri Dan Penampilan Buah
Buah anggur Silver Rusia terlihat tidak begitu mulus secara fisik, tetapi tetap menarik. Ukurannya sedang, tidak sebesar jenis anggur Trans atau atau everest. Bentuk berry-nya hampir seukuran jempol orang dewasa.
Namun karena ini adalah pembuahan ke dua dan tidak diberi perlakuan khusus seperti penjarangan, pemupukan intensif, atau G3, hasilnya memang kurang maksimal.
Rasa Dan Tekstur Buah
Soal rasa, anggur Silver Rusia punya karakter yang unik. Meski bijinya masih hijau, rasa manisnya sudah terasa lebih dominan dibanding asamnya. Ini menjadi bukti bahwa walau kondisi cuaca sering hujan, rasanya tetap bisa enak.
Baca Juga:
Anggur Import Lorano! Varietas Unggul Dengan Produktivitas Tinggi https://sabilulhuda.org/anggur-import-lorano-varietas-unggul-dengan-produktivitas-tinggi/
Rasa buah ini cenderung juicy dan sedikit asam, dengan kulit yang cukup tebal tapi tidak mengganggu saat dimakan. Rata rata kadar air pada anggur ini berkisar antara 82%, sedangkan kadar gula (Brix) berkisar antara 24 – 26%.
Tetapi tetap tergantung dari kondisi wilayah dan iklim masing masing, karena setiap wilayah berbeda beda.
Anggur rusia ini berbiji ya, jadi kurang cocok bagi penggemar anggur yang senang non biji. Tetapi kadang-kadang ditemukan juga buah yang tidak berbiji akibat siklus alami.
Kelebihan Anggur Silver Rusia
Ada beberapa kelebihan dari jenis anggur ini yang membuatnya layak untuk ditanam:
Tahan terhadap jamur dan hama
Tanaman ini terbukti kuat meskipun jarang di rawat dan hampir tidak pernah di semprot insektisida maupun fungisida. Bahkan daunnya tetap sehat meskipun pemupukan yang sangat minim.
Mudah berbuah
Meski perawatan seadanya, tanaman ini tetap mampu berbuah dengan baik. Bunganya besar dan tampak menjanjikan untuk hasil panen berikutnya.
Tahan cuaca dan cocok untuk iklim Indonesia
Silver Rusia tetap bisa tumbuh dengan baik meskipun sering hujan dan tingkat kelembaban tinggi.
Kekurangan yang Perlu Diperhatikan
Walaupun punya banyak kelebihan, anggur ini juga memiliki beberapa kekurangan:
Tidak terlalu crunchy
Untuk pecinta anggur dengan tekstur renyah, Silver Rusia mungkin kurang cocok.
Kulit agak tebal
Meskipun tidak mengganggu saat di makan, beberapa orang mungkin kurang menyukai tekstur kulitnya.
Mudah rontok
Jika kadar kalium kurang atau perawatannya kurang optimal, buahnya mudah gugur sebelum matang sempurna.
Anggur Silver Rusia adalah salah satu jenis anggur yang layak di coba untuk di koleksi dan di tanam di halaman rumah kamu.
Cocok juga untuk pemula karena mudah berbuah, tahan penyakit, dan rasanya enak walaupun dengan perawatan sederhana.
Dengan sedikit perbaikan dalam pemupukan dan teknik perawatanya, hasilnya bisa jauh lebih maksimal.
Jadi, tertarik mencoba menanam anggur Silver Rusia di rumahmu?
Baca Juga: Budidaya Anggur Sistem Lahan Terbatas dI dalam Gang
