Sabilulhuda, Yogyakarta: Cara Meracik Hormon ZPT Alami! Auksin, Giberelin & Sitokinin Agar Tanaman Anggur Subur Dan Berbuah Lebat – Di dalam dunia budidaya anggur, keberhasilan tanaman tidak hanya bergantung hanya pada pemangkasan, pemupukan, atau penyiraman saja. Ada satu faktor penting yang sering luput dari perhatian kita, yaitu pemberian hormon ZPT alami (Zat Pengatur Tumbuh).
ZPT inilah yang berperan besar dalam mengatur pertumbuhan akar, batang, tunas, hingga proses pembentukan bunga dan juga buah. Tiga jenis hormon utama dari ZPT ini adalah Auksin, Giberelin, dan Sitokinin.
Ketiga jenis hormone tersebut dapat bekerja saling melengkapi, ibarat tim yang solid untuk pertumbuhan tanaman. Mari kita bahas satu per satu, sekaligus cara mudah meraciknya sendiri di rumah.
Mengenal Tiga Hormon Penting Untuk Anggur
1. Hormon Auksin
Auksin bisa kita sebut sebagai hormon akar. Auksin ini berperan penting dalam mempercepat pertumbuhan akar dan batang serta dapat membantu proses pembesaran sel pada tanaman anggur.
Bagi kamu yang memperbanyak tanaman anggur dengan cara stek, auksin ini sangat penting sekali agar akar bisa cepat tumbuh dan kuat menempel di media tanam.
Baca Juga:
2. Hormon Giberelin
Hormon yang satu ini lebih berperan dalam pertumbuhan tunas, batang, serta pembungaan. Giberelin dapat membantu tanaman anggur supaya tumbuh lebih cepat, memperpanjang ruas batang, dan mempercepat munculnya bunga.
3. Hormon Sitokinin
Sitokinin berfungsi untuk merangsang pembentukan tunas baru dan mencegah tanaman anggur menjadi kerdil. Dengan hormon ini, energi tanaman akan lebih seimbang antara pertumbuhan daun, batang, dan juga tunas buah.
Ketika ketiga hormon ini kita gunakan secara tepat, tanaman anggur tidak hanya dapat tumbuh dengan sehat, tapi juga bisa menghasilkan buah yang lebih besar, manis, dan lebih produktif.
Cara Meracik Hormon ZPT Alami
Menariknya, kita tidak perlu membeli hormon sintetis yang mahal. Semua bahan untuk membuat ZPT alami ini bisa temukan dengan mudah di sekitar rumah. Berikut cara membuat masing-masing hormon dengan cara yang mudah.
1. Membuat Hormon Auksin Alami
Bahan:
- Tauge atau tunas pisang/keong : 1 kg
- Gula pasir : 250 gram
- Air bersih : 5 liter
Cara membuatnya:
- Cacah sampai halus bahan utamanya yaitu tauge atau tunas pisang.
- Selanjutnya masukkan ke dalam wadah yang sudah berisi air dan gula.
- Aduk hingga tercampur rata, lalu tutup dengan rapat.
- Biarkan terfermentasi selama kurang lebih 2 minggu.
Auksin ini bisa kita gunakan saat awal penanaman stek atau fase pertumbuhan akar. Ia akan membantu akar tumbuh lebih cepat dan juga kuat, serta dapat mempersiapkan tanaman agar siap tumbuh ke fase berikutnya.
Baca Juga:
2. Membuat Hormon Giberelin Alami
Bahan:
- Rebung bambu : 1 kg
- Gula pasir : 250 gram
- Air bersih : 5 liter
Cara membuatnya:
- Cacah halus rebung bambu.
- Kemudian campurkan dengan gula dan air, lalu masukkan ke dalam wadah yang tertutup rapat.
- Fermentasi selama ±2 minggu.
Setelah siap, cairan ini bisa kamu gunakan dengan dosis:
- Kocor (siraman akar): 300 ml per 15 liter air.
- Semprot daun: 200 ml per 15 liter air.
Giberelin ini sangat cocok kita berikan saat tanaman anggur mulai tumbuh aktif dan menjelang masa pembungaan. Ia dapat membantu tanaman untuk memanjangkan batang, memperkuat cabang produktif, dan merangsang munculnya bunga dengan lebih cepat.
3. Membuat Hormon Sitokinin Alami
Bahan:
- Bonggol pisang : 1 kg
- Gula pasir : 250 gram
- Air bersih : 5 liter
Cara membuatnya:
- Cacah halus bonggol pisang hingga lembut.
- Campurkan dengan gula dan air, aduk rata.
- Tutup rapat dan fermentasikan selama 2 minggu.
Sitokinin ini berfungsi untuk merangsang tunas baru dan menjaga tanaman agar tidak kerdil. Ia juga membantu penyaluran nutrisi ke seluruh bagian tanaman agar proses fotosintesisnya dapat berjalan dengan lancar.
Gunakan hormon sitokinin ini saat tanaman anggur memasuki fase vegetatif aktif atau setelah pemangkasan untuk memunculkan tunas-tunas baru yang sehat.
Baca Juga Artikel Berikut: Info Teknologi: Kenali Penyakit Utama pada Anggur
Cara Penggunaan Pada Tanaman Anggur
Agar hasilnya maksimal, gunakan ketiga jenis hormon ini sesuai fase pertumbuhan anggur:
- Fase awal tanam atau pembibitan: Gunakan Auksin untuk merangsang pertumbuhan akar.
- Fase pertumbuhan batang dan daun: Gunakan Giberelin agar pertumbuhan vegetatif lebih cepat.
- Fase pembentukan tunas dan calon bunga: Gunakan Sitokinin untuk memperbanyak tunas dan menjaga keseimbangan pertumbuhan.
Dosis secara umum:
- Kocor: 300 ml larutan per 15 liter air.
- Semprot daun: 200 ml larutan per 15 liter air.
Gunakan secara rutin setiap 1–2 minggu sekali agar hormone tersebut dapat bekerja secara optimal dan tanaman anggur terus tumbuh sehat.
Tips Agar ZPT Lebih Efektif
- Gunakan air tanpa kaporit misalnya air hujan agar fermentasinya berhasil.
- Simpan hasil fermentasi di tempat yang teduh dan udaranya sejuk.
- Aplikasikan pada pagi atau sore hari agar hormon tidak menguap karena panas.
- Tambahkan sedikit EM4 atau MOL (mikroorganisme local) jika ingin mempercepat fermentasi.
