8 Makanan Penurun Asam Lambung Yang Aman – Saat sakit asam lambung menyerang, selain minum obat pereda sakit, jangan lupa diperhatikan asupannya. Kita harus lebih selektif memilih makanan supaya tidak memperparah sakit lambung.
Banyak bahan sederhana dan murah yang dapat di konsumsi saat sakit karena asam lambung. Dengan dengan penanganan yang tepat, makanan dapat membantu penyembuhan sakit yang di rasakan penderita asam lambung.
Berikut Jenis Makanan Yang Dapat Menurunkan Asam lambung
Dari sumber chanel youtube dr Emasuperr, ada beberapa makanan yang dapat menurunkan asam lambung, yang dapat membantu penderita asam lambung dalam proses penyembuhan:
1. Pisang Kepok Rebus
Pisang mempunyai sifat alkaline yang bisa menetralisir asam pada lambung. Tapi, ada sebagian besar orang katanya lambungnya kumat setelah makan pisang.
Mengapa pisang kapok lebih berbeda dan lebih aman di konsumsi penderita asam lambung?
Pisang kepok ini lebih berbeda daripada pisang lainnya karena mempunyai kandungan :
serat larut tinggi
Dapat memperlambat pengosongan lambung, sehingga memberikan perlindungan lebih lama dari kenaikan asam lambung.
tinggi pati resisten
Pati resisten ini di fermentasi oleh usus besar, sehingga dapat membantu meningkatkan kesehatan usus sekaligus menjadi sumber prebiotik bagi bakteri baik dari usus. Dari proses fermentasi ini menghasilkan asam lemak rantai pendek yang bisa memberikan efek anti peradangan pada lambung. Sehingga dapat mengurangi gejala asam lambung.
Pisang kepok yang mentah/mengkal mempunyai indeks glikemik lebih rendah
Pisang Kepok yang masih mentah mempunyai indeks glikemik rendah di banding pisang matang lainnya seperti cavendis atau pisang ambon. Hal ini dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, karena pada beberapa orang peningkatan kadar gula darah dapat memperburuk gejala asam lambung
Baca Juga:
Sakit Lambung? Coba Ramuan Alami Ala dr. Zaidul Akbar! https://sabilulhuda.org/sakit-lambung-coba-ramuan-alami-ala-dr-zaidul-akbar/
senyawa seperti flavonoid atau antioksidan
Dapat melindungi mukosa lambung dari kerusakan akibat asam lambung. Dimana pisang kepok ini kaya akan serat dan pati yang dapat meningkatkan produksi lendir di lambung, yang dapat mengurangi peradangan dan iritasi lambung.
tinggi potassium
membantu menyeimbangkan kadar asam di lambung yang dapat menenangkan lambung yang meradang.
Magnesium
dapat menjaga keseimbangan ph tubuh dan menenangkan otot lambung yang tegang.
Dengan mengukus pisang kepok, ini akan merubah serat pada pisang lebih mudah di cerna oleh tubuh, sehingga lebih ramah untuk lambung.
2. Bubur Nasi
Bubur nasi mengandung karbohidrat sederhana yang mudah di cerna oleh lambung yang sensitif. Konsistensi lembutnya dapat melapisi dinding lambung tanpa merangsang produksi asam lambung berlebih. Sehingga menjadi pilihan makanan saat dinding lambung meradang. Bubur ini sebaiknya di konsumsi tanpa tambahan rasa pedas.
3. Dada Ayam Lembut Tanpa Kulit
Dada ayam lembut ini tinggi protein dan rendah lemak yang sangat penting untuk memperbaiki jaringan tubuh yang luka termasuk lambung. Protein ini mempercepat proses penyembuhan lambung. Lemak yang rendah tidak akan memicu produksi asam lambung berlebih.
4. Putih Telur Rebus Atau Kukus
Putih telor adalah protein murni yang sangat rendah lemak, dan bisa membantu memperbaiki lapisan lambung yang rusak dan tidak menambah tekanan pada sistem pencernaan.
Telur ini tidak menyebabkan kenaikan asam lambung seperti kuning telor yang lebih banyak mengandung lemak.
5. Labu Kuning Rebus Atau Kukus
Labu kuning mengandung serat yang lembut, vitamin A, betakaroten yang membantu melindungi dan mempercepat penyembuhan lapisan lambung yang rusak.
Makanan ini bersifat alkali dan mengandung kandungan air yang tinggi sehingga membantu menjaga keseimbangan PH di lambung serta memberikan efek menenangkan.
labu kuning direbus atau kukus tanpa penambahan santan atau gula, bisa di makan sebagai camilan
6. Kacang Hijau Rebus Tanpa Santan
Kacang hijau mengandung serat yang lembut, vitamin dan mineral seperti magnesium dan vitamin B, yang mendukung kesehatan pencernaan dan melapisi lambung.
Makanan ini dapat menenangkan peradangan lambung. Caranya rebus kacang hijau hingga benar-benar lunak seperti bubur bayi, hindari penambahan santan atau gula berlebih.
7. Kentang Rebus
Kentang mengandung :
- pati lembut dan rendah lemak yang membantu menetralkan asam lambung dan memberi efek alkali.
- vitamin C dan kalium untuk melindungi lambung dari iritasi.
- konsentrasi air yang tinggi yang dapat membantu menghidrasi lambung.
8. Apel Rebus Tanpa Kulit
Apel mengandung zat pektin atau sejenis serat lembut yang berfungsi :
- dapat melindungi dinding lambung dari asam.
- membantu memperlancar pencernaan tanpa menambah produksi asam lambung.
Dengan direbus sampai lunak, apel menjadi lebih lembut dan mudah di cerna oleh lambung yang sensitif. Mengupas kulit apel juga mengurangi serat kasar yang dapat memicu iritasi lambung. Apel rebus bisa di konsumsi sebagai cemilan.
Bagi penderita asam lambung, memang harus berhati-hati dalam memilih makanan, supaya lambung lebih sehat.
